Flache Teller aus Hotelporzellan für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Erhältlich von 16 bis 32 cm Durchmesser, mit schmaler oder breiter Fahne und in eckigen Formen – schlagfest, stapelbar und spülmaschinenfest.
Für Hauptgerichte werden meist Teller mit 27–29 cm verwendet, für Vorspeisen und Desserts 21–23 cm und für Brot und Butter 16–18 cm.